オステリア佐藤の牡蠣のスモーク Online shop

富山市のイタリアン「オステリア佐藤」では、

食材を漬けこんだオイル漬けをオンラインショップや店頭にて販売しています。

店主自ら考案、こだわりを詰め込んだ商品は食にこだわりの強い方へのプレゼントなどギフトシーンにおすすめ!

きっと驚きの美味しさに出会えるはずです。ぜひ一度お試しください。

 

※業務用卸も可能ですのでお気軽にご相談ください。

※瓶の形状が変更となりました。画像はイメージです。

▲ 商品は瓶詰めの後、贈答用の箱に入れてお届けいたします。

こだわり

01

一つ一つの作業に想いを込めて

全ての作業を丁寧に手づくりで。食材に下味をつけ、乾燥、燻製、熟成などの工程の後にオイルに漬け込んで、食材の旨味と香りを活かします。

02

素材にこだわる

お客様が求める「美味しい」に応えるためには、素材を熟知し培った経験と創意工夫が必要です。当店では厳選した海産物を用いて、素材の味を存分に引き出しています。

03

風味豊かなオイルの香り

店主が厳選したオイルなどの調味料を多数揃えております。素材との相性の良さを感じていただければ幸いです。

お召し上がり方

店主がおすすめする、オイル漬けの使い方をご紹介。

お客様からSNS等でのアレンジレシピも募集しています!

牡蠣のスモーク

  • 瓶から開け、そのままお召し上がりください。
     

白魚のオイル漬け

  • 軽く焼いたフランスパンの上に乗せ、オードブルとして召し上がるか、
    サラダやパスタの具としてお召し上がりください。
     

白海老とキノコオイル漬け

  • 軽く焼いたフランスパンの上に乗せ、オードブルとして召し上がるか、
    サラダやパスタの具としてお召し上がりください。
     

▼ 店頭でも販売しております。

Cucina Italiana オステリア佐藤

お問い合わせは

Tel:076-471-5644

店名
オステリア佐藤
住所
〒930-0029 富山県富山市本町3−28
営業時間
18:00〜 ※閉店時間は状況による
定休日
不定休(ご来店の際は、電話連絡の上、お気をつけて起こしください)
【2瓶セット】オステリア佐藤牡蠣のスモーク2瓶

【2瓶セット】オステリア佐藤牡蠣のスモーク2瓶

 
すべて手作業で丁寧に調理された牡蠣は濃厚な旨味とほのかに香る燻製香が上品な味わい。
食材に下味をつけ、乾燥、燻製、熟成などの工程の後にオイルに漬け込んで、食材の旨味と香りを活かします。
 
瓶から開け、そのままお召し上がりください。
 
※牡蠣の大きさは、時期により小ぶりになります。

【2瓶セット】オステリア佐藤白魚のオイル漬け 2瓶

【2瓶セット】オステリア佐藤白魚のオイル漬け 2瓶

 
新鮮な白魚をガーリックベースのオリーブオイルで煮込み白魚のもつ旨味を十分にひきだした一品。
風味豊かに仕上げてます。
 
スライスして軽く焼いたフランスパンの上に乗せ、オードブルとして召し上がるか、サラダやパスタの具としてお召し上がりください。

【2瓶セット】オステリア佐藤白海老とキノコ オイル漬け 2瓶

【2瓶セット】オステリア佐藤白海老とキノコ オイル漬け 2瓶

 
富山湾の宝石白海老とキノコのオイル煮。
白海老の旨味を十分に堪能いただけます。
 
スライスして軽く焼いたフランスパンの上に乗せ、オードブルとして召し上がるか、サラダやパスタの具としてお召し上がりください。

【2瓶セット】オステリア佐藤牡蠣のスモーク 1瓶/オステリア佐藤白魚のオイル漬け 1瓶

【2瓶セット】オステリア佐藤牡蠣のスモーク 1瓶/オステリア佐藤白魚のオイル漬け 1瓶

 
<オステリア佐藤牡蠣のスモーク>
すべて手作業で丁寧に調理された牡蠣は濃厚な旨味とほのかに香る燻製香が上品な味わい。
食材に下味をつけ、乾燥、燻製、熟成などの工程の後にオイルに漬け込んで、食材の旨味と香りを活かします。
 
瓶から開け、そのままお召し上がりください。
 
※牡蠣の大きさは、時期により小ぶりになります。
 
 
<オステリア佐藤白魚のオイル漬け>
新鮮な白魚をガーリックベースのオリーブオイルで煮込み白魚のもつ旨味を十分にひきだした一品。
風味豊かに仕上げてます。
 
スライスして軽く焼いたフランスパンの上に乗せ、オードブルとして召し上がるか、サラダやパスタの具としてお召し上がりください。

【2瓶セット】オステリア佐藤牡蠣のスモーク 1瓶/オステリア佐藤白海老とキノコ オイル漬け 1瓶

【2瓶セット】オステリア佐藤牡蠣のスモーク 1瓶/オステリア佐藤白海老とキノコ オイル漬け 1瓶

 
<オステリア佐藤牡蠣のスモーク>
すべて手作業で丁寧に調理された牡蠣は濃厚な旨味とほのかに香る燻製香が上品な味わい。
食材に下味をつけ、乾燥、燻製、熟成などの工程の後にオイルに漬け込んで、食材の旨味と香りを活かします。
 
瓶から開け、そのままお召し上がりください。
 
※牡蠣の大きさは、時期により小ぶりになります。
 
 
<オステリア佐藤白海老とキノコ オイル漬け>
富山湾の宝石白海老とキノコのオイル煮。
白海老の旨味を十分に堪能いただけます。
 
スライスして軽く焼いたフランスパンの上に乗せ、オードブルとして召し上がるか、サラダやパスタの具としてお召し上がりください。

【2瓶セット】オステリア佐藤白海老とキノコ オイル漬け 1瓶/オステリア佐藤白魚のオイル漬け 1瓶

【2瓶セット】オステリア佐藤白海老とキノコ オイル漬け 1瓶/オステリア佐藤白魚のオイル漬け 1瓶

 
<オステリア佐藤白海老とキノコ オイル漬け>
富山湾の宝石白海老とキノコのオイル煮。
白海老の旨味を十分に堪能いただけます。
 
スライスして軽く焼いたフランスパンの上に乗せ、オードブルとして召し上がるか、サラダやパスタの具としてお召し上がりください。
 
 
<オステリア佐藤白魚のオイル漬け>
新鮮な白魚をガーリックベースのオリーブオイルで煮込み白魚のもつ旨味を十分にひきだした一品。
風味豊かに仕上げてます。
 
スライスして軽く焼いたフランスパンの上に乗せ、オードブルとして召し上がるか、サラダやパスタの具としてお召し上がりください。

ブルスケッタ

ブルスケッタ

フランスパンをトースターで焼き、本商品をのせてお召し上がりください。
【材料】フランスパン 牡蠣のスモーク/白海老のオイル漬け/白海老とキノコ オイル漬け 

アヒージョ

アヒージョ

耐熱容器に商品を入れ、弱火で熱してください。煮立てパセリを入れフランスパンと一緒にお召し上がりください。
【材料】フランスパン 牡蠣のスモーク/白海老のオイル漬け/白海老とキノコ オイル漬け パセリ